七草粥

七草粥を作ってみました。七草と言っても、セリしか入ってない「一草粥」です。

おかゆはご飯から作り、お餅を入れます。
願い事はかならず「粥柱」と言って、お餅を入れるそうです。
春の七草粥は一年の邪気をはらい、無病息災を願います。






















 

せりは保温、発汗作用が備わっており
体を底から温めてくれるため、冷え性の改善には効果的です。

そして、せりは肝臓と心臓の病気を予防する効果もあります。