引き続き「五行」の話。
「金」と言ったらなにを想像しますか
秋の澄んだ空、乾燥した西風が吹き、熟した金色になる農作物を収穫する、、、
そうです!
秋、西、(乾)燥、白、辛などは「金」に属する
内臓で言います
「肺」と「大腸」は「金」に属する
肺は「五臓」の中で最もデリケートな臓、清浄なものを好むために汚れた空気に傷つきやすい
呼吸以外に、肺のもう一つ働きは
皮膚・汗腺の開閉をコントロールし発汗を調節する
秋に落ち葉、枯れ草の風景に悲しいなどの感情が生じやすく、気を消耗して肺を傷める。
乾燥する秋に、「滋陰潤肺」(陰を滋養し、肺を潤す)に一番使われる食材はは「銀耳」(白きくらげ)です。
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