Simply is Best 蝦餃（ハーガウ）

　　　　飲茶教室

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2024/05/06 (Mon)

蝦餃（ハーガウ）、飲茶もっとも人気なメニュー

ぷりぷりのエビぎっしり詰まった蒸し餃子

餃子と違うのは皮が透明なところ

これは小麦粉の代わりに小麦澱粉（浮粉）を使うからです

浮粉の生地ははグルテンフリーなので、とてもデリケートで扱いにくい

マカオスイーツ代表的な存在、エッグタルトにトライ！

タルト生地作りから３日かけて

やっとあま～い香りがキッチンに漂い～

甘さ控え目で、つい食べすぎてしまい、、、

2012/04/17 (Tue) 飲茶教室 Comment(6)

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無題

先日も楽しい教室ありがとうございました！
またもやみんなで美味しくいただきました(^^)
見た目も春らしくて綺麗な餃子ですよね。
次回も楽しみにしております

いちよ 2012/04/19(Thu)07:46:19 編集

無題

こちらこそ、いつも楽しくお付き合いしていただき
ありがとうございます。
また来月も、待ってま～す♪♪

panda 2012/04/19(Thu)08:25:33 編集

無題

きれーい！そして、おいしそううう！ですね～

こずえ 2012/04/26(Thu)22:48:11 編集

おいしそう～

透明な餃子！！なんだかきれいですね。
それよりひかれちゃうのは、エッグタルト！！
とってもおいしそうです～。

今は料理に時間がなかなかかけられなくて・・・でも最近ちまきが作りたくてしょうがない気分です。一度頑張って作ろうかなと思ってます。

ベビ連れでもと、いちよさんから伺いました。
でも今、一番動く時で少々不安が・・・。
じっとしてないんですよ・・・。
やっぱりまだ難しいかなぁ。。。と思ったりしています。

ayako 2012/04/27(Fri)15:32:23 編集

無題

こずえさ～ん！コメントサンキュ！
５月教室の予定はブログにアップしますので
またのぞいてみてね！

panda 2012/04/27(Fri)21:27:39 編集

無題

あやこさ～ん！コメントサンキュ！
エッグタルトは市販のパイ生地を使えばとても簡単ですよ～
ぜひ遊びに来て！みんなでわいわいしながらおいしい物をつくりましょう！お誘いします。

panda 2012/04/27(Fri)21:31:53 編集

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