月餅

kona houseで月餅を作りました。
中国では、いまでも「中秋節」に、月餅を食べる習慣があります。
「中秋節」は旧暦の８月１５日なので、毎年違います。今年は１０月３日だそうです。



２種類を作りました。
木の実黒ゴマ餡とココナッツ白餡。
市販の月餅と違って、脂分と糖分を控えてます。



夏に近い秋
夏の暑さと秋の乾燥が同時に起き
「中医学」では、「温燥」と呼ばれます。

お肌が乾燥を感じめるこの頃
実は体内も同じことが起きてます。

湯ざまし、お茶なら薄めに
意識して取るのがおすすめ

お肌の保湿には
ローションの後に、乳液やクリームをつけますね。

体内も同様！
水分だけでなく、適度な脂分も必要！
脂分を遠慮する人が多いですが
一般的な話
この時期は、少し取ることをお勧めします。
便秘ぎみの場合は特に。

食事の場合ですが
「温燥」なので、「涼性」の食材
例えば、トマト、きゅうり、冬瓜、水菜、梨、、、等々
取り入れると良いです。