飲茶教室
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酒粕クラッカー
酒粕と薄力粉１：１で作ってみました。酒粕は焦げやすいので、低めの温度で焼きました。
酒粕、中医学の観点から、胃、肝、腎の経絡に働きます。
効能は、血流を良くし、胃などの消化器官を温め、消化促進等々
ある日本酒メーカーの研究によりますと
酒粕は肝臓を守ってくれる効能もあるそうです。
酒による肝臓への影響は酒粕で解決してくれる、納得！
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