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今天是春节，大年初一。大年三十的下午去了横滨中华街的关帝庙。这里的行人与往常差不多，稍微有一些节日的气氛。听说初一那天有舞狮子等节目，去年在马来西亚的槟城看过了，今年就不去凑热闹了。
没有做什么菜，就吃了点饺子，还有绍兴酒来庆祝一下。
シンプルに暮らしたい私、実は考え違いがありました。この本を読んで初めて気つきました。
シンプルに暮らすとは、物を捨てることではない、物を大切にすること。物を捨て、自分の家に物が減りきれにになったが、ゴミが増えてしまう。
なぜ私たちの暮らしにはこんなに物が氾濫しているのでしょうか。「戦後資本主義経済のもと、使い捨て時代到来する。作って、売って、捨てる。その循環の中に私たちの暮らしが組み込まれている。使い捨ての輪をどこかで断ち切らなければ、とてもシンプルライフはできない。」
「シンプルに暮らすためには、あるものを減らすことももちろんですが、「根」を絶つことが、まず大切である。」生活に少し不便を感じてもすぐ買わない。本当にいいものとか必要なもの以外は買わない。「その根を絶たない限り悪循環である。」
そして、物の命を使い切ること。戦争や物質不足時代を経験された方々は、物一つひとつを大切に使う習慣と知恵が身に付いてます。自分の周りにはそういう方がきっといらっしゃるでしょう。見習いたいものです。それから、着物や茶室、生け花など日本の伝統文化にもシンプルに暮らす知恵やヒントが生きています。持たない暮らしで物のありがたさがわかるはず。
暮らしの豊かさは物だけで測れません。物で満たされた心は長続きしない。でも、例え一冊のよい本は長く心に残り、一生の財産になるかもしれません。
私は読み終わった雑誌を、どんな雑誌を買ったらいいかわからない中国人友達に送ることにしています。着そうもない洋服を近所で発見したリサイクルショップに持っていく。
寄付するということで、洋服はしみついても、汚れていても引き取ってくれるそうです。
その他寄付先一覧⇒www.f4.dion.ne.jp/~g-and-k/kihu1.htm
一時必要となるものはレンタルを活用したいと考えています。
物だけでなく、情報氾濫時代でもある。テレビ、新聞、パソコン、、、マルチメディアで便利になった分、情報が交差、氾濫する。情報を使うか、情報に使わるか、自分次第。人に何を言われようが、自分で考え、自分で判断し、「自分を持つ」ことが大切である。
持ち物はもちろん、考え方や人づき合いもシンプルに、、、
東京湾久里浜港から出発、４０分ほどで南房総の金谷港に到着。
のどかな小径に沿って一面の水仙が広がり、香りに包まれ心地よい散策コースでした。
週末の朝はパンが多いです。
先日習った苺ジャムを作ってみました。
材料：いちご 100g 砂糖 30g レモン汁 大さじ１
作り方はとてもシンプル、鍋に刻んだ苺と砂糖とレモン汁を入れて強火にかける。沸騰したら中火にしてアクを取りながら煮詰める。 時々混ぜ、手が少し重く感じたら出来上がりです。
上記の分量は砂糖３割にしてありますが、5割にすると長持ちします。苺の甘さと好みにもよると思いますが。苺の安い時期に作るといいかもしれません。
池坊（いけのぼう）自由花、決まり事や約束うごとなく、ポイントを押さえながら、フリースタイルでお花を生けます。
花材：水仙、千両、ミリオンスター（宿根かすれ草）
ポイント（たての構成）
①スイセンの根本の皮を取り、花と葉の長さを調整（葉より花が短めに）し、根本をカット。先生からいただいたお年賀・糸針金で二か所を止める。前後に配置し（短めのは後ろに）、立体感を出します。
②左に長めの千両をスイセンと対応させます。葉を一枚カットして可愛く。
③千両を短くカットし、「足元」で剣山を隠します。
④千両の間に、ミリオンスターで粗密の変化をつけながらぼやかします。（雪を表現しているように見えます。）
スイセンの話
陰の花・水仙、「陰」の季節とは、秋分から春分を指し、冬の間の最上の花としています。気品があり香り高く。寒い中で凛と伸び、清楚な花を咲かせます。
面白いことに、北側の葉は１ｃｍほど長め、一本の水仙につぼみが６個つき、花びらは６枚。偶数は陰の数です。生け花も陰陽思想と五行思想の影響をうけているそうです。
花材：スイートピー、アイリス、ゴット
ポイント（斜めの構成）
①一本のスイートピーを２本に切り、真ん中で前後に配置します。
②アイリスをカット、花を真正面に挿す。葉を一枚づつ根本を斜めカット、花の周りへ、作品を引き締めます。
③ゴットは、見苦しい大きすぎる葉を小さく切り、可愛く。茎は固いので、斜めにカットします。
④全体は左「密」右「粗」と、変更をつけます。