花きんかん

 

何年か前に作ってみたら、かわいくておいしかったから、それ以来毎年のこの季節に作っているような気がします。

お砂糖の関係で、少々できあがりが茶色っぽいです。金箔をつけると、華やかさが出ます。

きんかんの効用、栄養と起源などに関する記事です。
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生け花教室

今日は月に一度の生け花教室。

きれいな花は、どう生けてもきれいだと思っていたんですが、、、
習うと世界が広がるよと言われ、習ってみました。

季節先取りのスイセン、まだつぼみです。

円覚寺 えんがくじ

北鎌倉の円覚寺、1282年（元朝初期）、鎌倉時代後半北条時宗（ほうじょうときむね）が宋から無学祖元（むがくそげん）禅師を招いて創建されました。

禅を広めたいという願いと蒙古襲来による死者を（敵味方区別なく平等に）弔うために円覚寺を建立されたという。度重なる火災により衰退したが、小田原城主や江戸幕府により復興。

現在の建物は関東大震災以後に修復されたそうです。現在一般人向けの座禅会が行われています。




円覚寺の奥にある「続燈庵」、紅葉がきれい。優雅なお花の香がしてましたが、周囲を見回ってもお花が見つからなかった、、、

キムチ鍋

北風が冷たく感じ始めた頃、豚キムチ鍋をしました。好物の牡蠣（かき）
も。辛い物少し苦手なので、キムチをお鍋に入れる前にさっと炒め、溶き卵につけていただきました。全身パカポカ

横浜元町商店街

横浜元町商店街はクリスマスモード♪



あたたかいハーブティ、レモングラスジンジャー体が温まってホットしました。